Categorie: Sănătate

Zerul, acel lichid lăptos rămas după prepararea brânzei, este considerat de mulți grădinari români un secret ascuns al grădinii sănătoase. Folosit corect, poate face minuni:…

Castraveții sunt sensibili la boli fungice, în special mana și făinarea, care apar în perioadele cu umezeală ridicată, alternanțe de temperatură și udări incorecte. Din…

Făinarea este o boală des întâlnită la roșii, mai ales în perioadele calde și umede, cum sunt iunie și iulie. Se manifestă printr-un praf albicios…

Ai prea multe roșii și nu vrei să le pierzi? Congelarea este o soluție excelentă, mai ales dacă vrei să le folosești la gătit: tocănițe,…

Spanacul este una dintre cele mai sănătoase verdețuri, plin de fier, vitamine și fibre. Dacă vrei să-l păstrezi pentru iarnă, congelarea este singura metodă recomandată…

Vrei ciorbe gustoase și rapide în sezonul rece? Atunci e momentul ideal să-ți pregătești acum, în iunie-iulie, porții de zarzavat pentru congelator. Le faci o…

Mărarul este o verdeață esențială în orice bucătărie românească. De la cartofi noi cu unt până la murături și ciorbe, aroma lui nu poate fi…

Luna iunie e ideală pentru strâns și conservat verdețuri aromate și proaspete. Le găsești din abundență, sunt ieftine, fragede și perfecte pentru pus deoparte. Dacă…

Roșiile sunt aproape coapte, dar par că se lasă așteptate? În iunie și iulie, mulți grădinari observă că fructele mari rămân verzi mai mult decât…

Ai roșii mari, aproape coapte, dar încep să crape sau să se păteze? E o problemă frecventă, mai ales în iunie–iulie, când vremea e instabilă…