V-ați obișnuit să țineți ouăle doar pe spațiul special amenajat din frigider? Specialiștii spun că e total greșit, pentru că acestea se pot contamina, iar acest lucru va dăuna grav sănătății voastre. Iată unde trebuie depozitate ouăle.

Temperatura optimă de păstrare este de 20 grade Celsius

Oamenii de știință susțin că temperatura optima la care ouăle trebuie depozitate este de 20 grade Celsius, iar aceasta trebuie să rămână constantă.

De asemenea, ouăle ar trebui să fie păstrate în cutia de carton în care sunt cumpărate și așezate pe raftul din mijlocul frigiderului.

MAI PUTETI CITI SI Rețete vechi, gusturi desăvârșite sau

Nouă lucruri care se întâmplă în corpul tău atunci când începi să mânânci 2 ouă pe zi

Motivul? Astfel sunt prevenite schimbările de temperatură dar și contaminarea cu bacterii. Totodată, ouăle nu trebuie mutate de la o temperaratură la alta, pentru că e foarte posibil să se strice.

În plus, oamenii de știință afirmă că odată ce le veți ține în frigider, scade riscul de contaminare cu salomonella şi de răspândire al bacteriilor.

Nu în ultimul rând, înainte de a le folosi la prepararea diferitelor produse, țineți ouăle timp de o oră la temperatura camerei.

Felicia Iederă

Loading...
Author

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *