Nu mai vrei să prepari clasicul orez si parca i-ai mai adauga ceva? Reteta aceasta merita a fi incercata!
Ingrediente:
un carnat chorizo
150 g orez cu bob lung
o ceapa
100 g mazare
un morcov
un ardei gras
un cub concentrat de pui
un praf sofran
o lingura ulei
sare
piper
1. Ceapa tocata se pune la calit in ulei, apoi se adauga morcovul taiat rondele fine si ardeiul cubulete.
2. Se pun si feliile de chorizo. Intr-o oala, se fierbe 1/2 litru apa si se presara concentratul de pui, recomanda fabricatinromania.info.
3. Se adauga orezul in tigaie, peste amestecul cu chorizo, se pune mazarea, se presara sofran, se potriveste gustul de sare si piper si se toarna supa.
4. Se lasa la fiert 20 de minute, pana scade complet.
