Chec marmorat (chec zebra) – Pentru aceasta reteta delicioasa de chec, aveti nevoie de urmatoarele ingrediente:
Ingrediente necesare:
250 g faina
1 pachetel de praf de copt
100 ml ulei
50 g cacao
150 g zahar
sare
4 oua
coaja de lamaie
o fiola esenta de rom
Mod de preparare:
1. Intr-un bol, batem albusurile cu ajutorul unui mixer. Adaugam sarea, zaharul si amestecam bine.
2. Intr-un bol separat, batem galbenusurile. Treptat, adaugam uleiul, coaja de lamaie si esenta de rom. Amestecam bine iar la final adaugam albusurile batute spuma. Amestecam totul pana la omogenizare, recomanda kiloretete.ro.
3. Treptat, adaugam faina amestecata cu praful de copt. In jumatate din cantitatea de aluat, adaugam pudra de cacao si amestecam bine.
4. Intr-o tava acoperita cu hartie de copt. turnam cele doua nuante de aluat, in felul urmator: peste prima lingura din compozitia cu cacao, se pune o lingura din compozitia simpla, apoi iar o lingura din compozitia cu cacao.
Coacem la temperatura de 180 de grade, timp de 30 de minute. La final, decoram cu zahar pudra.
Sa il savurati cu drag!
Pofta buna!
