Daca te-ai intrebat vreodata cu ce se hraneau oamenii in urma cu mii de ani in urma, oamenii de stiinta de la Universitatea din Bristol iti pot satisface aceasta curiozitate. Astfel, in urma unui studiu bazat pe analiza acizilor grasi de peste ce au fost descoperiti pe fragmente de ceramica, acestia au stabilit care era dieta oamenilor din sud-estul Europei.
Analizand acizii grasi de peste descoperiti pe fragmentele de ceramica, acestia au putut sa ofere detalii despre obiceiurile alimentare ale oamenilor care traiau langa Dunare, in urma cu 8.000 de ani.
Oamenii de stiinta de la Universitatea din Bristol au analizat peste 200 de fragmente de olarie ce dateaza de 8.000 de ani, astfel ca au stabilit ca oamenii care traiau pe teritoriile Romaniei si Serbiei consumau mai mult peste decat si-ar fi putut imagina cineva, desi in acea perioada alimentele de baza erau carnea si laptele, potrivit IFL Science.
Daca pana acum se credea ca oamenii care au trait in Neolitic renuntasera la dieta bazata pe peste, care era specifica Mezoliticului, pentru ca se hraneau cu lactate si carne, noile descoperiri au aratat altceva.
”Descoperirile arata ca cele mai multe recipiente din Neolitic analizate au fost folosite pentru procesarea pestelui sau a altor resurse acvatice. Este un studiu care devine semnificativ daca este privit alaturi de un studiu mai timpuriu, care arata ca acelasi fel de produse de olarit din regiune erau folosite pentru a depozita carne de vita, capra, oaie si produse lactate.”
Aceste produse de olarit sunt diferite de aproape toate celelalte analizate in Europa (aproape 1.000 de fragmente), care indica prezenta unor resurse terestre (vite, oi, capre, posibil si caprioara) pregatite in oale pentru gatit, chiar si in locuri aflate langa fluvii sau pe coasta”, a explicat Lucy Cramp, cercetator sef si profesor la Departamentul de Antropologie si Arheologie al universitatii, conform incredibilia.ro.
Cu alte cuvinte, in ciuda faptului ca in acea perioada oamenii se ocupau de agricultura si de cresterea animalelor, acestia au continuat sa se hraneasca cu peste. Iar o explicatie in acest sens ar fi faptul ca populatiile masive de sturioni din Dunare erau un motiv foarte bun pentru ca pescuitul sa continue.
De asemenea, o alta explicatie oferita de oamenii de stiinta pentru aceasta…anomalie ar fi rezultatul amestecului cultural dintre populatiile din Mezoliticul tarziu si Neoliticul timpuriu care locuiau in zona din apropierea Dunarii in aceasta perioada.
Ba mai mult, existenta acestor fragmente ceramice pot arata faptul ca s-a schimbat felul in care era gatit pestele, intrucat dezvoltarea tehnologiei, intre care olarit, cioplit de vase si unelte pentru gatit, le-a permis acestora sa aiba hrana mai elaborata.
