Castraveții sunt sensibili la boli fungice, în special mana și făinarea, care apar în perioadele cu umezeală ridicată, alternanțe de temperatură și udări incorecte. Din…
Calendar ortodox 19 iunie. Să spunem rugăciunea Sfântului Cuvios Paisie cel Mare, ajutător în vreme de ispită
Născut în Egipt, din părinți credincioși, Sfântul Cuvios Paisie cel Mare a rămas orfan de tată pe când era doar prunc. Un înger s-a arătat…
Cum tratezi natural făinarea la roșii – Soluții eficiente fără chimicale
Făinarea este o boală des întâlnită la roșii, mai ales în perioadele calde și umede, cum sunt iunie și iulie. Se manifestă printr-un praf albicios…
Socrul meu mi-a înmânat cămașa lui să o calc și mi-a poruncit să gătesc
Tatăl meu socru nu a respectat niciodată femeile, nici măcar pe propria soție, și se comportă de parcă am fi în 1955. Crede că locul…
Tatăl meu biologic a susținut că a plătit pentru nunta mea, dar tatăl meu vitreg a acoperit totul.
Când tatăl meu biologic s-a ridicat la nunta mea și a pretins că el mi-a oferit ziua visurilor mele, am încremenit de șoc. Adevărul? Nu…
Cum congelezi corect roșiile pentru iarnă – Metode simple și ce trebuie să știi
Ai prea multe roșii și nu vrei să le pierzi? Congelarea este o soluție excelentă, mai ales dacă vrei să le folosești la gătit: tocănițe,…
Spanac pentru iarnă – Cum îl congelezi corect și ce greșeli să eviți
Spanacul este una dintre cele mai sănătoase verdețuri, plin de fier, vitamine și fibre. Dacă vrei să-l păstrezi pentru iarnă, congelarea este singura metodă recomandată…
Cum pregătești porții de zarzavat congelat pentru ciorbe – Economie, gust și organizare pentru iarnă
Vrei ciorbe gustoase și rapide în sezonul rece? Atunci e momentul ideal să-ți pregătești acum, în iunie-iulie, porții de zarzavat pentru congelator. Le faci o…
Cum congelezi corect mărarul pentru iarnă – Simplu, rapid și fără pierderi de aromă
Mărarul este o verdeață esențială în orice bucătărie românească. De la cartofi noi cu unt până la murături și ciorbe, aroma lui nu poate fi…
Ce verdețuri se conservă cel mai bine acum pentru iarnă – Metode simple prin congelare, uscare sau în sare
Luna iunie e ideală pentru strâns și conservat verdețuri aromate și proaspete. Le găsești din abundență, sunt ieftine, fragede și perfecte pentru pus deoparte. Dacă…