Apa vie, unul dintre cele mai vechi leacuri, curge in Muntii Apuseni din copaci. Asa este numita seva mesteacanului, unul dintre remediile miraculoase ale naturii. Este un medicament natural impotriva mai multor boli.
In padurile de mesteceni din Vidra, judetul Alba, licoarea plina de vitamine si minerale este colectata direct din trunchiul arborelui. Localnicii fac o gaura cu burghiul, leaga o sticla si… asteapta.
Calin Pogon, localnic: Este seva care s-a adunat de la 9 dimineata, in jur de 2 litri. Daca mai stateam pana seara, cred ca se umplea bidonul, in jur de 5 litri.
Lichidul se colecteaza doar o luna pe an, imediat dupa ce se topeste zapada si inainte ca mesteacanul sa inmugureasca. La final, localnicii acopera crestatura cu un cep, ca arborele sa nu se usuce.
Calin Pogon, localnic: Din gaura asta mai curge in jur de o saptamana, punem un bat si el se cicatrizeaza si dam in alta parte. In cativa ani, nici nu se mai vede pe unde a fost data gaura, scrie observator.tv.
Seva de mesteacan este una dintre binecuvantarile padurii, spun localnicii.
Lia Varciu, localnica: Seva de mesteacan este unul dintre cele mai minunate remedii pe care ni le da natura. Era numita si apa vie sau bautura zeilor.
In multe pensiuni din Apuseni, turistii sunt intampinati cu aceasta licoare limpede ca apa de izvor.
Seva de mesteacan trebuie consumata in primele 24 de ore de la recoltare, ca sa-si pastreze proprietatile. In cazul mai multor afectiuni, de exemplu – boli de ficat sau de rinichi – medicii recomanda acest tratament natural, bogat in substante nutritive.
Cornel Merlas, medic: Una din componentele pe care le prezinta seva de mesteacan, adica un acid, acidul beturinic, actioneaza deosebit de eficiente in reglarea si intarirea organismului.
Mirela Strant, medic: Este un foarte bun detoxifiant si tonic la nivelul pielii. Si chiar in anumite afectiunii de genul eczemelor, dermatitelor.
Strainii au descoperit de multi ani efectele benefice ale lichidului dulce. Din artari, canadienii extrag siropul ale carui proprietati sunt asemanatoare cu ale mierii, in tarile tropicale este obtinut suc din palmieri, iar grecii scot din scoarta pinului un ulei cu proprietati curative.
